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オオニシ恭子の薬膳日記

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薬膳日々

ライデンの講習。家族の設定をはじめにいう。「お父さんは出張から帰って疲労気味でいらいら。お母さんは更年期障害で鬱気味。長女はアトピーでなやんでいる。長男はスポーツの夢中で家にあまり帰ってこない」が4人が食卓に付いた時のレセピーを作ってみた。
その前にお父さんをやや陽性5、お母さんはやや陽性5とやや陰性3の間をいったりきたり、長女は陰性2、長男は極陽まで派いかないが陽性6、と判断して献立をくみたてていく。
皆さんはこの方法にポジティブなようでした。これからどんどん展開していくのがおもしろい。

講習の後は3ヶ月でめきめきよくなって生きる喜びをかみしめているIさんがうれしそうに食のありがたさ、大切さを話す。危険な状態を脱出できると確信しました。

その後、Mさん、Oさん、Tさん、まりさんとライデン市内のカフェで久しぶりの歓談。
                  2011年2月7日
by kyoko-yakuzen | 2011-02-07 07:51