人気ブログランキング | 話題のタグを見る

オオニシ恭子の薬膳日記

koyakuzen.exblog.jp
ブログトップ

薬膳日々

薬膳日々_a0160466_10492494.jpg


パリから訪ねてきた方が大きなリックを担いできて、おろし次々に出してくれたのが手作りジュース、南瓜、ごぼう、白菜、キクイモでした。ノルマンデイで農業をしているお友達(フランス人男性と結婚している日本女性)からわけてもらったのだそうです。その方はほとんど自給自足ができているとのことですばらしいことだと思いましたので思わずカメラにおさめました。土のぬくもりが感じられる素朴な感じのお野菜でしょう。ごぼうは掘るのが大変だったことでしょう。7ミリくらいの輪切りにし、自家製凍み豆腐と人参で煮たのがおいしかったです。   2010年2月4日      
    
by kyoko-yakuzen | 2010-02-04 23:53