オオニシ恭子の薬膳日記

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薬膳日々

室生の菖蒲園に蛍を見にいったが、想像していた蛍光の大群が空中で飛び交う光景は見れなかったが、
暗闇の菖蒲の根元らしき所に固まって光る点々、時折宮中を飛ぶ光を見る程度ではあった。
夕立の後などがすごいらしい。
シャッターを何枚も切ったが、一枚もかわいい光を捉えることはできなかった。
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# by kyoko-yakuzen | 2014-06-29 23:35

薬膳日々

宇田市室生深野に古民家を茅葺き屋根の古民家に再生し、ゲストハウスがオープンするので、そのセレモニーによばれた。オーナーのM氏は山伏の終業をしていらっしゃる方だそうで、お清めは山伏の方達での方法が長く続いた。建築家のS氏が手がけて、その途中で見せていただいた時はまだまだどうなるのかわからなかったが、深野の村が一望できる山の古民家で、広くとりいれたガラス戸が家のなかに外界をとりこんでいて、しかも渋いトーンでの家のなかは日本の住まいの理想的な状態だった。
木の香りが肌に感じられ、祝い酒の樽の香りがぷんぷんした。
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# by kyoko-yakuzen | 2014-06-28 19:08

薬膳日々

平群での講習会を運営している”ココからキッチン”の北井さんは2人のお子さんをそだてながらも良い食を普及しようと,ご自身の教室や、私の教室、その他,味噌作り教室など
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凄くがんばっています。
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# by kyoko-yakuzen | 2014-06-24 18:54

薬膳日々

『里山の山野草を守る会』のメンバーの方々に『食物と環境』のテーマで話しにいく。
年配者達が里山を守ろうと、定期的に集って野山の植物達のケアーをして、お互い勉強したり、無農薬の野菜や穀類を育てたりしている会だ。私もメンバーにいれてもらった。
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# by kyoko-yakuzen | 2014-06-06 13:08

薬膳日々

新著6月11日発売です。砂糖をやめましょうという本です。
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# by kyoko-yakuzen | 2014-06-05 23:40