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オオニシ恭子の薬膳日記

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薬膳日記

今日はサンドイッチをもってLochem 迄ピクニックにいく。往復4時間くらい歩いた。久しぶりの歩きで、足が喜んでいる感じがする。サンドイッチがおいしいと皆さんが言った。新たな方法で焼いたパンは好まれるようだ。水を多く、捏ねる代わりによくかきまぜて型に入れ、ゆっくり焼くと食べやすいパンができる。
写真は途中、オランダの古いタイプの牛を見たショット。
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午後はシェアリング、車座になってそれぞれの人生観などを語る。女性だけのこのような機会を有意義に感じているという意見が毎年多い。
                      2010年7月27日
by kyoko-yakuzen | 2010-07-27 09:05