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オオニシ恭子の薬膳日記

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薬膳日々

今日も雪で「ゆっくりしていきなさいよ」に「はい」と従って、Tさんとまりさんと3人でマレー地区にでかけ、ウインドーショッピング。昔のこの地区は寂れた感じだったが個性的なブティックが百花繚乱のごとく並んで若い人々でごったがえしている。
夕方、ノルマンデイの菜園でとれた野菜を持ってきてくれる人がいて、それをバスティーユで受け取って、Tさん宅にもどり、マラケッシュで買ってきた粉の薄皮にひよこ豆や野菜を包んでオーブンで焼いたら焦げ目が適度に色づき花びらのようになって、華やかな食卓になった。まりさんのお友達も加わってパリを下に見ながら、気の抜けた白ワインが程よく気分をもりあげて、マラケッシュに行く話でもりあがった。
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by kyoko-yakuzen | 2010-12-19 18:36