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オオニシ恭子の薬膳日記
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2010年09月30日
ドートレヒトにあるオーガニックレストランショッップ『オウガスツス」にてFさ...
薬膳日々
2010年09月29日
日本からのFさんとNさんをぶらせる空港にむかえる。無事、到着。2010年9...
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本日,日本から到着予定のお客様がブラッセルの空港のストライキでヘルシンキに...
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2010年09月27日
紙のお皿の試作をしているうちに、手でかたどるままに固められて食器で通用する...
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2010年09月26日
15年くらい前に通ってきていた生徒さんで、今はベルギーを代表するような素敵...
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2010年09月25日
一日中家にいて、『海藻のつぶやき』のテキストを作り、ごはんレセピ、紙皿のの...
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ゲントにいく。ゲントのビオレストランでお昼を食べた。ゲントは長年いたところ...
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2010年09月23日
ミドルバーグの本屋で,海中写真家のDOS WINKEL氏の「Sea the...
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2010年09月22日
オステンドにいるA.C.さんを訪ねる。彼のオステンドの家は4階だった。部屋...
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2010年09月20日
Tさんと10月の東京でのイベントに関して打ち合わせをして、2時過ぎゼーラン...
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2010年09月20日
7時半に出る予定が少々遅くなってでかけたが、途中ポリスの検問にひっかっ...
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2010年09月19日
今朝のインターネットのニュースで昨日日本でも気球を沢山飛ばしたらしい。昨日...
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2010年09月18日
朝、5時半に家をでて、アムステルフェーンの講習場へいく。9時間についてコン...
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2010年09月17日
一日中100色のごはんカラーの原稿作っていました。食材で出すカラーの限界に...
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2010年09月16日
Mさん宅で化粧品会社江原道さんのウエッブサイトのための料理撮影6品する。お...
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2010年09月15日
上級で、一日がかりです。生命発生学から消化器系への説明。昔講義を受けた三木...
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2010年09月14日
初級の第一回目、もう上級も望診も終わった人がまた一から学びたいといって何人...
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2010年09月13日
講習の後、近くの「無印」をのぞく。シリコンの型を買った。ブルターニュの物産...
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2010年09月12日
予定どうり午後2時パリに向かって出発。まりさんはブルージュに来て久しぶりの...
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2010年09月11日
私が教えているコースは基本で10回、中級で10回、上級で24回、研究コース...
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