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オオニシ恭子の薬膳日記
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2012年02月29日
*マーケットのお知らせ 3月7日はDEN HAAGのマーケットに出店しま...
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2012年02月28日
朝、パリにでかける。出かける寸前に電話があり、遅れてしまった。ノンストップ...
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E-mailで勉強するE-薬膳教室がはじまっています。
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朝、7時半に朝食をとった。紅茶がまずかったが、可愛いテーブルできれいなカッ...
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ブラッセルのグループがきて、方程式の講習をしました。皆さん若い方ばかりでま...
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2012年02月23日
ジャムを作った。赤かぶと玉ねぎのジャム。赤かぶはアカザ科でほうれんそうやキ...
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2012年02月21日
昨日はまだ緑の葉だけだった道路のグリーン地帯には,今日は黄色の花がもういっ...
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2012年02月20日
今朝は晴れて、Tさんを駅まで送る途中、道路の真ん中のグリーン地帯には真っす...
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2012年02月19日
午前中の晴れている間に卵油をつくろうと30個の卵をこわす。煙がでてきたら外...
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2012年02月18日
今日はまた雨が降って、外で卵油はできず、代わりに鉄火味噌、ごま塩をつくり、...
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2012年02月17日
朝.Tさんに食の基本を話、昼食後他のベルギー人達と5人で鉄火味噌を作って夜...
薬膳日々
2012年02月16日
今日も断食です。三年番茶の少しがおいしかった。夜にTさんがきた。明日から3...
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2012年02月15日
私もまりさんも少し体調がわるく、断食です。寒さと食べ過ぎでしょう。 ...
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2012年02月14日
寒いです。 まりさんがニョッキを作った。煮込み野菜の中にいれた。柔らかく...
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2012年02月13日
ブラッセルに戻る。ミデ駅の講内には自然食品店の『Origino}があり、オ...
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2012年02月12日
ミシェランシェフのレストランのニョッキ、オリーブが入っていてもちもちしてい...
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2012年02月11日
ベニスに移動。カーニバルで仮面の人たちが行き来している。すごい寒さにもめげ...
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2012年02月10日
イタリア研修会。ベルガモに来る。飛行機は短時間であったが、乗るまでが長距離...
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